Ausgewählt. Genussvoll. Überraschend.
Essen & Trinken im Ansitz Felsenheim
Im Felsenheim beginnt das kulinarische Verwöhnprogramm bereits am Morgen. Frisch, regional, leicht und köstlich. Ganz entspannt genießen, egal ob beim Schlemmerfrühstück, bei Kaffee und Kuchen oder bei unserem exklusiven Hausdinner.
„Es gibt keinen besseren Start in den Tag als mit unserem Schlemmerfrühstück.“
GESERVEERD. BIJZONDER. GEWOON ECHT GOED.
Ons Smulontbijt
De beste ingrediënten voor een perfecte start van je vakantiedag, is het met liefde bereide Felsenheim ontbijt. Huisgemaakte yoghurt, jam en spreads, verse broodjes van onze bakker, smaakvolle ham en kaas van boeren uit de omgeving, verse kruiden uit Felsenheim’s kruidentuin, melk van de Lermooser koeien, eieren van onze eigen kippen, vers, seizoensgebonden biologisch fruit en de fijne koffiebonen van de koffiebranderij Huangart uit Reutte. Ook vegetarisch mogelijk.
Bewust smullen en genieten, zonder haast, zonder op de tijd te moeten letten. Bij mooi weer het liefst met de eerste zonnestralen op je gezicht.
Als alternatief kun je ’s-avonds van tevoren gemakkelijk broodjes bestellen in de receptie en in je appartement privé ontbijten.
EEN GOED GLAS WIJN OF TWEE
Ons Torencafé
Ons gezellige café in de toren is altijd geopend tussen 8.00 en 12.00 uur en van 16.00 tot 20.00 uur, soms zelfs langer. Of het nu voor een après-ski drankje is of een aperitiefje na een warme zomerdag, hier is de juiste plek om de dag af te sluiten. Onze kaart voor de kleine trek biedt een fijne selectie van snacks en op onze wijnkaart vind je voornamelijk geselecteerde wijnen uit Oostenrijk en Zuid-Tirol, die biologisch worden verbouwd in harmonie met de natuur.
